Ikutanarisan posbar membuat saya jadi kenal menu makanan daerah lain tentu jadi menambah variasi menu harian dong. Kali ini yg jadi host resep adalah @MitaKurniawan yeeyyy.. Resep aslinya hanya pakai ampela, tapi saya pakai ati ampela, karena ga boleh kalo cuma beli ampelanya tukang ayamnya.. Hiks.
530resep ati bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate Ampela Ati Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
Cucibersih ati dan ampela ayam. Beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amisnya. Haluskan bumbu yakni garam, ketumbar, kunyit, kemiri dan penyedap masakan. Beri bumbu dengan sedikit air, aduk rata. Campur bumbu dengan ati ampela, aduk rata, diamkan kira-kira selama setengah jam agar bumbu meresap.
1bungkus KOBE Bumbu Kalasan; 8 pasang ati ampela ayam (cuci bersih) 500 ml air; minyak goreng secukupnya; Cara memasak: Campurkan KOBE Bumbu Kalasan dengan ati ampela ayam. Tambahkan air. Masak hingga ati ampela empuk dan air menyusut. Goreng ati ampela hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan Bacem Ati Ampela dengan sepiring
CaraMembuat. Langkah 1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. Langkah 2. Cuci bersih hati ampela ayam, rebus dengan 2 lembar daun salam selama 5 menit. Tiriskan. Langkah 3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 2 lembar daun salam dan lengkuas.
Yuk langsung saja simak resep rendang ati ampela ayam berikut ini. Bahan-bahan: 5 buah ati ampela; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 pcs santan kara; 3 gelas air; 1 keping gula merah; Bumbu Halus: 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabai keriting; 3
Cpcjz.
resep membuat ati ampela ayam bumbu kuning